Realização dos Metanoicos
A Real Alimentos, panificação, confeitaria e rotisserie, existe desde 1957 quando seu sócio fundador, José Vicente de Souza, iniciou as atividades da 'Padaria Real'.
Atualmente com cerca de 450 colaboradores, conta com três lojas, todas em Sorocaba, que comercializam mais de mil itens de produção própria, além de uma vasta linha de mercearia de fabricantes parceiros. Hoje, à frente da gestão, estão os filhos de José Vicente, José Eduardo de Souza e José Vicente de Souza Júnior, mais conhecidos como Doia e Zezinho.
O primeiro contato de Doia e Zezinho com a Metanoia foi no final de 2006, através de uma parceira da Padaria Real que cuidava das ações de marketing. Esta mesma profissional prestava serviço a uma empresa de Sorocaba que estava no Processo Metanoico e ficou encantada com as mudanças que aconteceram por lá. “Ela insistiu para que também pudéssemos conhecer o processo, e quem tomou a frente para conhecer a Metanoia foi o Zezinho”, declara Doia.
Na época, a Padaria Real estava no início dos preparativos para a certificação da ISO 9001. “Eu era contra assumirmos mais um compromisso, aí falei para o Zé: vamos esperar, assim que nos certificarmos a gente pensa nesse curso”.
A Padaria Real certificou-se em novembro de 2008 e a Metanoia ficou esquecida. Em busca de conhecimento, Doia inicia em 2009 um MBA de gestão empresarial.
Em março deste mesmo ano, ressurge a possibilidade de participar da Metanoia. “O Zé estava convencido que deveria fazer, me convidou e eu falei: quero fazer uma coisa de cada vez. Vou concluir o MBA e depois veremos”.
Em uma nova apresentação da Metanoia, o desafio foi lançado ao Doia: “A recomendação é que ambos participem do processo, e já que o Zezinho decidiu participar, inicie e você fará a escolha do que deve seguir”.
Com o início da Metanoia, veio a decisão do Doia: trancou o MBA e só pensaria em retomar após a conclusão do processo, no segundo semestre de 2010.
O motivo desta decisão, ele mesmo explica: “A maior contribuição é a evolução de todos na empresa, como líderes e seres humanos. Está sendo muito bom enxergar tudo de uma maneira diferente. Reconhecemos nossos colaboradores e clientes, estamos desenvolvendo nossa equipe, acreditando nas pessoas, confiando, envolvendo em tudo e dando responsabilidade a elas. Com isso, nossos clientes são recebidos da mesma maneira nas lojas, o clima mudou, os resultados também! É muito bom viver isso !!!”
Quando Doia e Zezinho falam de resultados, não se limitam às questões econômico-financeiras. “O turn-over reduziu absurdamente, as faltas foram quase a zero, o clima melhorou muito, a satisfação em atender o cliente, o prazer em trabalhar; pessoas que antes estavam tristes, sem significado no trabalho, agora trabalham felizes. Passamos a conhecer a fundo nossos clientes, definimos nosso foco, e isto foi muito importante porque antes dávamos tiro para todos os lados. Agora todos da empresa pensam nos clientes e começamos a dar show, surpreendendo-os diariamente”.
Um aprendizado é comum aos dois metanoicos da Padaria Real: “Aprendemos que a vida não deve ser vivida em um ritmo alucinante, que não é preciso trabalhar 10, 12, 15 horas por dia, ficar nervoso por qualquer coisa. Concluímos que tudo se resolve com calma, os problemas diminuem muito, pois pensamos e planejamos com o coração; estamos conseguindo fazer com que todos amem servir o cliente!”
E o recado final que Doia e Zezinho deixam aos empresários que querem transformar seus negócios em uma empresa única: “Indicamos a Metanoia para todos que procuram significado nos negócios e na vida.”
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